Co jsou cookies?

Textové soubory, které internetové stránky ukládají na váš počítač nebo mobilní zařízení v okamžiku, kdy tyto stránky začnete využívat. Stránky si tak na určitou dobu zapamatují úkony, které jste na nich provedli, a preferencí (např. přihlašovací údaje, jazyka, velikost písma a jiné zobrazovací preferencí), takže tyto údaje pak nemusíte zadávat znovu a přeskakovat z jedné stránky na druhou.

Dalším používáním těchto stránek vyjadřujete souhlas s ukládáním souborů cookies. Více informací Méně informací
  • Jídlo z blízka – týden třetí

    autor: Ája Voráčková | dne: 30.07.2012
    Poslední týden festivalu Jídlo z blízka byl co do počtu doprovodných akcí již trochu klidnější. To ale zcela jistě neznamená méně zajímavý.
     
  • Jídlo z blízka – týden druhý

    autor: Ája Voráčková | dne: 23.07.2012
    Druhý týden slavností Jídlo z blízka je za námi a nebyl o nic méně nabitý než ten první. Zmínka o festivalu se objevila i na stránkách Slow Food International, vraťme se ale zpět na Moravu a podívejme se, co nám minulý týden přinesl. Snad všechny akce doprovodného programu byly plné.
     
  • Jídlo z blízka – týden první

    autor: Ája Voráčková | dne: 16.07.2012
    Minulé pondělí začaly v Brně slavností snoubící jídlo s létem. České, regionální suroviny si našly cestu do kuchyní a na talíře třinácti brněnských restaurací, které si pro vás připravily zajímavá menu a některé z nich i doprovodný program v podobě dílen a degustací.
     
  • Užívejte červencové plody plnými hrstmi!

    autor: Ája Voráčková | dne: 08.07.2012
    Minulý měsíc jsme se všichni mohli těšit na první letní ovoce. Nyní je sezóna ovoce a zeleniny v plném proudu, všeho je dostatek a byla by škoda kupovat je jinde než na trhu či u osvědčeného zelináře.
     
  • Letní výlet na pštrosí farmu

    autor: Ája Voráčková | dne: 02.07.2012
    Už jste někdy viděli opravdového pštrosa? Jedli jste jeho maso? Nebojte se a vyzkoušejte ho.
     
  • Moderní zvířecí farma

    autor: Ája Voráčková | dne: 24.06.2012
    Dokážete si představit farmu starého MacDonalda se zvířaty pobíhajícími po pláních? Dnes už takový typ chovu zvířat najdeme málokde.
     
  • Sójová omáčka – původní koření

    autor: Ája Voráčková | dne: 18.06.2012
    Seznamte se s původní sójovou omáčkou prostřednictvím zápisu členů Slow Food Shanghai, kteří se minulý měsíc setkali s předkem dnešní moderní sójové omáčky – s přírodně vařenou světlou i tmavou tekutinou, která vznikla v Číně před třemi tisíci lety. Ta nemá vůbec nic společného se všudypřítomnou lahvičkou, kterou najdeme ve všech kuchyních a restauracích.
     
  • Sladká červnová kuchyně

    autor: Ája Voráčková | dne: 10.06.2012
    Zelenina je ve větším či menším množství a výběru dostupná po celý rok, ale s českým ovocem už to tak pestré není. Přes zimu můžeme čerpat ze zásob uskladněných jablek, jinak jsme odkázáni na konzervované plody léta či na subtropické a tropické ovoce. Možná tedy také každý rok netrpělivě očekáváte první jarní jahody, které využijete ke svým sladkým kulinářským...
     
Přejít na stránku:

Aktuality

Fotky z akcí

Mezinárodní akce