Terra Madre Salone del Gusto 2018
datum: 15.10.2018fotek: 34
Zapojte se
Přidejte se k nám
Světové hnutí Slow Food se skládá z jednotlivých místních sdružení, která se nazývají konvivia. Ta sdružují lidi se zájmem o poctivě vyráběné jídlo, o cesty, kterými se dostává na náš stůl a způsoby, jakým je vyráběno. Lidi, kterým není lhostejné regionální i národní kulinární dědictví a tradice.
Konvivia šíří filosofii Slow Food a proměňují ji ve skutečnost. Každé z nich pořádá nejrůznější akce - ochutnávky, návštěvy producentů a zemědělských farem, konference a filmová představení, vzdělávací kurzy pro děti i dospělé, farmářské trhy... Společně se dělí o radost z jídla, poznávání místních produktů a jejich výrobců. Hnutí Slow Food dnes tvoří 1 300 konvivií na celém světě.
Staňte se členy - Slow Food začíná u každého z nás. V našich srdcích, myslích a žaludcích. Vzkvétá díky nadšení členů místních poboček - konvivií…
