Terra Madre Salone del Gusto 2018
datum: 15.10.2018fotek: 34
Už 6. dubna 2013 se v Tvarožné Lhotě uskuteční další ročník „Slavnosti oskoruší“, který je věnovaný právě této na Moravě i v Evropě unikátní dřevině a z ní získávaným produktům.
Slavnosti oskoruší jsou součástí širšího projektu na záchranu a propagaci vzácné dřeviny, jehož součástí se nedávno stalo i vytvoření tzv. "prezidia oskoruší" – člena sítě více než 400 podobných sdružení chránících biodiverzitu i tradiční potravinářské produkty fungujících v rámci Slow Food Nadace pro biodiversitu.
Slavnost vyvrcholí ve Společenském domě v Tvarožné Lhotě, kde je kromě tradičního koštu oskorušových a ovocných destilátů připravena i bohatá tombola, živá muzika, domácí zabijačka a produkty nejen z oskoruší. Stánky Slow Food konvií samozřejmě nebudou chybět.