Pochoutky Via Delicia

V pondělí 26. listopadu jste měli možnost ochutnat výborné produkty rodinné konzervárny Via Delicia, které představil v bistru Franz pan Bezchleba.

Nabídka byla široká a hlavně chutná – měli jsme možnost vyzkoušet snad všechny pochoutky z aktuální nabídky. Via Delicia má hned několik specifik, kterými se odlišuje od jiných výrobců paštik a zavařenin.

Ingredience

Konzervárna si své ingredience pečlivě vybírá, upřednostňuje lokální pěstitele a chovatele, řadu plodů pak sbírá ve volné přírodě. Proto v jejich sortimentu najdete džemy a kompoty z méně obvyklých plodů, jako jsou černé jeřabiny, šípky či špendlíky.

Můžeme potvrdit, že pro to, abyste poznali, z čeho jsou džemy vyrobené, nemusíte ani číst etiketu. Vaše chuť vás neoklame. Některé zavařeniny pak skvěle doplňují chuť paštik, proto pokud vám nějaká až tak úplně nezachutná na chlebu, s paštikou bude tvořit sladěnou dvojku.

Zavařovací sklenice

Pro své zavařování si konzervárna vybrala nádobí značky Weck, které nejen krásně vypadá, ale můžete ho doma použít i pro další zavařování, které je velice jednoduché a funkční. Jako drobný gastronomický dárek je jakýkoliv obsah v těchto sklenicích neodolatelný.

Jak produkty Via Delicia, tak samotné zavařovací sklenice jsou k zakoupení v e-shopu, produkty pak v některých brněnských obchodech.

Pokud jste již ochutnali, víte, že Bezchlebovy pochoutky stojí za to, pokud teprve ochutnáte, přejeme vám dobrou chuť!